Chemical changes in food during processing.

RICHARDSON, T. and J.W. FINLEY (eds).

ISBN 10: 0870555049 ISBN 13: 9780870555046
Editore: AVI, Westport, 1985
Lingua: Inglese
Condizione: Usato Rilegato

Venduto da Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Paesi Bassi

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