Chemistry for Cooks: An Introduction to the Science of Cooking

Greer, Sandra C.

ISBN 10: 0262544792 ISBN 13: 9780262544795
Editore: The MIT Press, 2023
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

Venduto da Books Puddle, New York, NY, U.S.A.

Venditore AbeBooks dal 22 novembre 2018

Valutazione del venditore 4 su 5 stelle 4 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Nuovi - Brossura

Condizione: Nuovo

Prezzo:
EUR 43,58
EUR 3,42 shipping
Ships within U.S.A.

Quantità: 2 disponibili

Aggiungere al carrello