Chilled Foods: a Comprehensive Guide (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Mike Stringer, Colin Dennis

ISBN 10: 1855734990 ISBN 13: 9781855734999
Editore: Woodhead Publishing Ltd 01/08/2000, 2000
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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