Classic Recipes of Germany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Lorenz Books, 2013
- Rilegato
- Usato
Da: Greener Books, London, Regno UnitoGreener Books
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Codice articolo 3339728
- Titolo
- Classic Recipes of Germany: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
- Autore
- Mirko Trenkner
- Editore
- Lorenz Books
- Anno di pubblicazione
- 2013
- Condizione
- Used; Good
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0754828379
- ISBN 13
- 9780754828372
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Informazioni sull’autore
Mirko Trenkner decided to become a chef at the age of 12. He studied cooking in the gourmet French-inspired restaurant of the Berlin Hilton Hotel, then went back to his German roots working all over the country, ending up at the famous Landhaus Flottbek in Hamburg. For the past few years Mirko has been a freelance chef and gastronomic advisor for the CMA, the central marketing organization of German agriculture, giving guests all over the world an insight into German cuisine.
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