Cocktail Essentials : Inspiration, Technik und Aromenvielfalt: Das Cocktail-Handbuch der Profis. Von der Barschule München. Mit Video-Tutorials

Lingua: tedesco

Editore: Ulmer Eugen Verlag Okt 2025, 2025

3818625859 / 9783818625856

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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Neuware - In diesem Rundum-Paket zum Thema Cocktail gibt Matthias Knorr, Geschäftsführer der Barschule München sowie ausgezeichneter Spirituosen-Experte, sein umfangreiches Wissen weiter. Sowohl professionelle Barkeeper als auch Hobby-Bartender erfahren im Theorieteil alles zu Techniken, Ausstattung und Warenkunde; im großen Rezeptteil mit 70 Ideen sind nicht nur Cocktail-Klassiker, sondern auch moderne Variationen sowie absolute Neuheiten zu finden. Als Extra gibt der Autor Einblicke in die Szene und hinter seine eigene Bar, besucht ehemalige Schüler\*innen in hochkarätigen Positionen und gibt aufstrebenden Bartendern einen hilfreichen Guide an die Hand.

Codice articolo 9783818625856

Titolo
Cocktail Essentials : Inspiration, Technik und Aromenvielfalt: Das Cocktail-Handbuch der Profis. Von der Barschule München. Mit Video-Tutorials
Autore
Matthias Knorr
Editore
Ulmer Eugen Verlag Okt 2025
Anno di pubblicazione
2025
Condizione
Neu
Rilegatura
Buch
Lingua
tedesco
ISBN 10
3818625859
ISBN 13
9783818625856
Peso dell'articolo
720 grammi
Dimensioni
236x177x23 mm

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