Color Me Vegan: Maximize Your Nutrient Intake and Optimize Your Health by Eating Antioxidant-Rich, Fiber-Packed, Color-Intense Meals That Taste Great
Lingua: inglese
Editore: Quarto Publishing Group USA Inc, United States, Beverly, 2010
- Brossura
- Usato
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
Venditore AbeBooks dal 16 marzo 2007
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In Color Me Vegan, author and vegan extraordinaire Colleen Patrick Goudreau brings an edible rainbow of plant based cuisine to your kitchen table with 150 flavorful recipes designed to boost your health and perk up your palate. With color as the guiding principle behind each section, Colleen shows vegetarians, vegans, and everyone in between exactly how phytonutrients the most powerful, pigmented antioxidants on earth, found in everything from select fruits and vegetables, to grains, legumes, nuts, and seeds can be expertly incorporated into your meals for the greatest nutritional punch. From the Color Me Blue chapter, for example, you ll be treated to recipes such as: Radicchio Fennel Salad with Caper Dressing Chilled Blueberry Mango Soup Lavender Roasted Purple Onions Eggplant with Dengaku (Sweet Miso) Sauce Purple Plum Pie with Crumble Topping From sensational starters and salads, to filling mains and sides, to crave worthy desserts in every color each recipe is not just a feast for your stomach, but a feast for your eyes as well! The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.…
Codice articolo GOR005787485
- Titolo
- Color Me Vegan: Maximize Your Nutrient Intake and Optimize Your Health by Eating Antioxidant-Rich, Fiber-Packed, Color-Intense Meals That Taste Great
- Autore
- Colleen Patrick-Goudreau
- Editore
- Quarto Publishing Group USA Inc, United States, Beverly
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1592334393
- ISBN 13
- 9781592334391
- Peso dell'articolo
- 662 grammi
- Dimensioni
- 191.0 x 235.0
In Color Me Vegan, author and vegan extraordinaire Colleen Patrick Goudreau brings an edible rainbow of plant based cuisine to your kitchen table with 150 flavorful recipes designed to boost your health and perk up your palate.
With color as the guiding principle behind each section, Colleen shows vegetarians, vegans, and everyone in between exactly how phytonutrients— the most powerful, pigmented antioxidants on earth, found in everything from select fruits and vegetables, to grains, legumes, nuts, and seeds— can be expertly incorporated into your meals for the greatest nutritional punch.
From the “ Color Me Blue” chapter, for example, you’ ll be treated to recipes such as:
Radicchio Fennel Salad with Caper Dressing
Chilled Blueberry Mango Soup
Lavender Roasted Purple Onions
Eggplant with Dengaku (Sweet Miso) Sauce
Purple Plum Pie with Crumble Topping
From sensational starters and salads, to filling mains and sides, to crave worthy desserts— in every color— each recipe is not just a feast for your stomach, but a feast for your eyes as well!
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