Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods

APHA Technical Committee on Microbiological Methods for Foods; Speck, Marvin L., ed.

ISBN 10: 0875531172 ISBN 13: 9780875531175
Editore: American Public Health Association (APHA), Washington, D.C, 1984
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Rilegato

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