Complete Book of Indian Cooking: 350 Recipes from the Regions of India
Lingua: inglese
Editore: Robert Rose, 2007, 2007
- Brossura
- Usato
Da: Sutton Books, Norwich, VT, U.S.A.Sutton Books
Venditore AbeBooks dal 14 novembre 1996
Membro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Come nuovo
EUR 27,61
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Pbk square small 4to, 480pp, profusely illustr throughout in color, a new and unread copy, excellent clean tight unmarked as new, gift quality.
Codice articolo CulA367
- Titolo
- Complete Book of Indian Cooking: 350 Recipes from the Regions of India
- Autore
- VASWANI, Suneeta
- Editore
- Robert Rose, 2007
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Condizione
- as new
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0778801705
- ISBN 13
- 9780778801702
Classic recipes from the many regions of a diverse and culturally rich nation.
Indian cuisine is widely revered for its distinctive tastes and ingredients. The sheer size of India, combined with its history and religious diversity, is reflected in the country's cuisine. Complete Book of Indian Cooking provides hundreds of user-friendly and great-tasting recipes from all regions and cultures of this extraordinary country.
Local/regional ingredients deliver unusual flavors that satisfy the search for new tastes. Each recipe includes background information that helps the home cook become more knowledgeable about -- and comfortable with -- Indian food.
Here are examples of the hundreds of exotic, yet easy, recipes:
- Starters like fenugreek and spinach fritters (methi palak pakoras), and steamed corn bread (corn dhoklas)
- Bengali shrimp and long squash (lau chingri); fried dumplings with yogurt and chutney (pahi pakodi chaat)
- Kerala lamb biriyani; assamese roast chicken (poora kukura); Coory egg and potato curry
- Vegetarian delights like curried spinach and cheese (saag panir), and chickpea flour dumplings (besan ke gatte)
- Refreshing desserts like baked bananas with coconut and jaggery.
In addition to all the regional foods, the book features chaat the crunchy, sweet and wildly popular street food of India. The chapter on Indian meal traditions and customs rounds out this comprehensive handbook on Indian cuisine.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Suneeta Vaswani was born in Bombay and moved to the United States in the late 1970s. She is a cooking instructor and recipe developer whose writing has been featured widely in culinary publications, and author of Easy Indian Cooking. She lives in Houston, Texas.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Sutton Books
Norwich, VT, U.S.A.
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 5 a 14 giorni lavorativi | Da 3 a 7 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 4,91 | EUR 12,51 |
Metodi di pagamento
- Assegno
- Contanti
- PayPal
- Vaglia postale
Descrizione dello Store
Sutton Books is an ABE 'Heritage Bookseller,' and a member of IOBA, trading online almost exclusively since 1995. The proprietors travel extensively and have bases both in the USA and the UK. Our specialty is books in religion and theology, but we stock all academic subject areas and seek to serve the academic community with books of scholarly interest and usefulness.
Specializzazione
art, music, religion, travel/topography, theology, literature, history, art, philosophy/ethics, linguisticsMembro dell’associazione
Informazioni sull’azienda del venditore
Sutton Books
338 Main Street
Norwich, VT U.S.A. 05055
Condizioni di vendita
All books offered are in very good to excellent condition, unless otherwise
stated, with defects noted according to the usual conventions. Books
which are not thought to conform to the description offered by Sutton
Books or which have been damaged in transit may be returned for full
refund. Prices shown are in US dollars and US purchasers may pay
check or money order. Purchasers in Britain may pay with sterling
cheques. We also take VISA, Mastercard, American Express, and PayPal.
Vermont residents please add sales tax unless exempt. Institutions
and libraries may request payment by invoice.
Kenneth Cracknell and Susan J, White P O Box 1085 338 Main Street Norwich VT 05055 USA
suttonbooks@gmail.com .802 649 3710
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Sutton Books, Norwich, Vermont, U.S.A., +1 802-649-3710, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Shipping and handling by media mail is $4.50; Priority Mail shipping and handling is $6.00. Multiple orders shipped for the rate of single. International Priority Mail is $26.00. Tracking information is included free on orders. We ship internationally as well, and do our very best to ship within 24 hours of confirmation of order.