Titolo: The Complete Book of Spices: A Practical Guide to Spices and Aromatic Seeds
Editore: Studio
Data di pubblicazione: 1991
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0670834378
ISBN 13: 9780670834372
Rilegatura: hardcover
Condizione: Good
Peso: 33 once

Descrizione articolo

Riassunto

A photographic catalog of more than forty-five familiar and exotic spices accompanies a wealth of information on culinary, domestic, and medicinal uses and applications of spices

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Book by Norman Jill

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