The Complete Chinese Cookbook
Jacki Passmore; Daniel Reid
ISBN 10: 067107119X ISBN 13: 9780671071196
Editore: Dorset Press
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Hardcover
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Riassunto:
A collection of the food China has to offer is presented in Americanized recipes and represent the nine regional styles of Chinese cooking
Product Description: Book by Passmore Jacki Reid Daniel
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Dati bibliografici
Titolo: The Complete Chinese Cookbook
Casa editrice: Dorset Press
Legatura: Hardcover
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket
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The Complete Chinese Cookbook
Editore:
Exeter, New York, NY, U.S.A., 1984., 1984
ISBN 10: 067107119X
ISBN 13: 9780671071196
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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Nik Wheeler (illustratore). Quarto, fine in near fine dj. Pictorial Boards.423 Pages. Gift quality. "Over 500 authentic recipes from China. " Illustrated brown cloth boards with white lettering on front and spine. 160 color illustrations include 80 dishes photographed exactly as a Chinese cook would prepare them and introductions to each regional cuisine--photographed in China by British photographer Nik Wheeler. Ver handsome book Giftable. Codice articolo 29202
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The Complete Chinese Cookbook
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