The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking

Kenneth Lo, Editor

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Lingua: inglese

Editore: Crescent Books, 1986

0517273373 / 9780517273371

Da: Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, U.S.A.Crotchety Rancher's Books

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Very Little Shelf Wear On The Jacket, Binding Is Tight And Firm And Pages Are Clean. Previous Owner's Library Embossing Stamp On A Few Of The Pages. "Over 200 Superb Color Photographs And 250 Authentic Recipes Capture All The Flavor, Texture And Diversity Of The Different Chinese Cuisines. From The Elegant Peking Duck And Other Culinary Creations Of The North.

Codice articolo 007489

Titolo
The Complete Encyclopedia of Chinese Cooking
Autore
Kenneth Lo, Editor
Editore
Crescent Books
Anno di pubblicazione
1986
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
Very Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0517273373
ISBN 13
9780517273371
Dimensioni
4to - over 9¾ - 12" tall

Crotchety Rancher's Books

Dalton Gardens, ID, U.S.A.

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