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Lingua: inglese
Editore: Butterworth-Heinemann Ltd, 1981
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Reprint. Light wear to boards. Content has toning to page ends. Good DJ with some edge wear and clipped.
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- Titolo
- The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
- Autore
- Escoffier, Auguste
- Editore
- Butterworth-Heinemann Ltd
- Anno di pubblicazione
- 1981
- Condizione
- Good
- Sovraccoperta
- sovraccoperta
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0434239011
- ISBN 13
- 9780434239016
The Complete Guide To The Art Of Modern Cookery
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