Complete Guide to Game Care & Cookery
Sam Fadala
ISBN 10: 087349539X ISBN 13: 9780873495394
Editore: Krause Pubns Inc, 2003
Usato
Paperback
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Descrizione:
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Riassunto:
This updated edition on the caring of game and its cookery, this title incorporates current trends and the latest products. The text includes nearly 500 new and updated recipes. It also contains details of field care, butchering, transporting and storing wild game.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Dati bibliografici
Titolo: Complete Guide to Game Care & Cookery
Casa editrice: Krause Pubns Inc
Data di pubblicazione: 2003
Legatura: Paperback
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket