Complete Guide to Home Canning (Full Color) : Canning Principles, Basic Ingredients, Syrups, Fruit, Tomatoes, Vegetables, Meat and Seafood, Pickles and Relishes, Jams and Jellies
Natl. Institute of Food & Agriculture
Lingua: inglese
Editore: Stonewell Press, 2023
- Brossura
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Latest version. Complete and unabridged.Full color.The USDA Complete Guide to Home Canning contains everything you need to know to safely and efficiently can foods at home. Included in this guide: ¿ Necessary canning equipment ¿ Basic canning ingredients and procedures ¿ Guidelines on how much to can ¿ How to get the highest quality from your canning This guide also gives detailed directions on canning specific foods: ¿ Sugar syrups ¿ Fruits and fruit products ¿ Tomatoes and tomato products ¿ Vegetables ¿ Red meats, poultry, and seafoods ¿ Pickles and relishes The USDA Complete Guide to Home Canning contains scientifically sound and up-to-date information on each aspect of canning. It is an invaluable resource for beginners and experienced canners alike.
Codice articolo 9781627301398
- Titolo
- Complete Guide to Home Canning (Full Color) : Canning Principles, Basic Ingredients, Syrups, Fruit, Tomatoes, Vegetables, Meat and Seafood, Pickles and Relishes, Jams and Jellies
- Autore
- Natl. Institute of Food & Agriculture
- Editore
- Stonewell Press
- Anno di pubblicazione
- 2023
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1627301399
- ISBN 13
- 9781627301398
- Peso dell'articolo
- 513 grammi
- Dimensioni
- 280x216x11 mm
Latest version. Complete and unabridged.
Full color.
The USDA Complete Guide to Home Canning contains everything you need to know to safely and efficiently can foods at home.
Included in this guide:
• Necessary canning equipment
• Basic canning ingredients and procedures
• Guidelines on how much to can
• How to get the highest quality from your canning
This guide also gives detailed directions on canning specific foods:
• Sugar syrups
• Fruits and fruit products
• Tomatoes and tomato products
• Vegetables
• Red meats, poultry, and seafoods
• Pickles and relishes
The USDA Complete Guide to Home Canning contains scientifically sound and up-to-date information on each aspect of canning. It is an invaluable resource for beginners and experienced canners alike.
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