The Complete Idiot's Guide to Gluten-Free Vegan Cooking
Bennett, Beverly Lynn, Hever, R.D., C.P.T., Julieanna, MS
ISBN 10: 1615641254 ISBN 13: 9781615641253
Editore: Dorling Kindersley Publishing, Incorporated, 2011
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Riassunto:
•With more than 200 recipes, this guide offers more delicious dishes than other cookbooks.
•Simplifies preparing delicious gluten-free meals.
Informazioni sull'autore: Beverly Lynn Bennett has been working in restaurants for over 20 years, and as a chef in vegan restaurants since the early 1990s. She presently cooks at Sundance Natural Foods in Eugene, Oregon. She’s also a monthly columnist for VegNews, and she’s appeared at food festivals and on local PBS affiliates, preparing her own recipes. She is the author of Eat Your Veggies! Recipes from the Kitchen of the Vegan Chef.
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Dati bibliografici
Titolo: The Complete Idiot's Guide to Gluten-Free ...
Casa editrice: Dorling Kindersley Publishing, Incorporated
Data di pubblicazione: 2011
Legatura: Brossura
Condizione: Good
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The Complete Idiot's Guide to Gluten-Free Vegan Cooking
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