The Complete Venison Cookbook

Webster, Harold W Jr.

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Lingua: inglese

Editore: Quail Ridge Press, Brandon, Mississippi, U.S.A., 1996

0937552704 / 9780937552704

Da: Porter and Frye, Amherst, NH, U.S.A.Porter and Frye

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Heavy stock cover on large 4to trade paperback in original shrink wrap - never opened, covers all aspects of preservation, preparation and cooking with easy to follow illustrations, over 700 venison recipes for steaks, chops, roasts, ribs, chilies, stews, stroganoffs, meat loaves, burgers and more and over 250 food recipes that complement venison plus directions for canning, drying, sausage making, smoking, and pickling venison.

Codice articolo 003909

Titolo
The Complete Venison Cookbook
Autore
Webster, Harold W Jr.
Editore
Quail Ridge Press, Brandon, Mississippi, U.S.A.
Anno di pubblicazione
1996
Condizione
As New
Rilegatura
Soft cover
Lingua
inglese
ISBN 10
0937552704
ISBN 13
9780937552704
Disegnatore
M. Kathryn Thompson
Dimensioni
4to - over 9¾" - 12" tall
Cataloghi dei venditori
How To

Porter and Frye

Amherst, NH, U.S.A.

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