Composition of Foods: Fats and oils: Raw, Processed, Prepared

Lingua: inglese

Editore: U.S. Department of Agriculture, Washington, 1979

Da: Lufabill, Dundee, Regno UnitoLufabill

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Library markings; library binding utilising original covers; 142p. [Agriculture Handbook no 8-4]. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.

Codice articolo 83720

Dati bibliografici

Titolo
Composition of Foods: Fats and oils: Raw, Processed, Prepared
Autore
Consumer and Food Economics Institute
Editore
U.S. Department of Agriculture, Washington
Anno di pubblicazione
1979
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
No Jacket (as issued)
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
Edizione
Revised edition.
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Dundee, Regno Unito

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