Concise Encyclopedia of Science and Technology of Wine

Joshi, V. K. (EDT); Bordiga, Matteo (EDT); Cosme, Fernanda (EDT); Farina, Laura (EDT); Jackson, Ronald S. (EDT)

ISBN 10: 1138092754 ISBN 13: 9781138092754
Editore: CRC Press, 2021
Lingua: Inglese
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