Let's Cook Fish! A Complete Guide to Fish Cookery
Editore: National Marine Fisheries Service, Chicago, 1970
- Brossura
- Usato





Da: Blind-Horse-Books (ABAA), DeLand, FL, U.S.A.Blind-Horse-Books (ABAA)
Venditore AbeBooks dal 1 settembre 2011
Condizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 12,92
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
When the U.S. government taught America how to cook fish. A lively government-issued consumer guide produced under the auspices of the National Marine Fisheries Service, designed to promote seafood consumption through practical instruction and accessible recipes. Issued as part of the Fishery Market Development Series, this booklet reflects a broader mid-century effort to influence American dietary habits through public-facing educational publications. Combining straightforward culinary instruction with illustrated preparation methods, charts, and color photography, the work serves both as a practical kitchen manual and a period artifact of federal food marketing initiatives. KEY FEATURES +++ Series: Fishery Market Development Series No. 8. +++ Format: Stapled wraps; 5.5 ? 8.5 inches; 54 pages. +++ Content: Recipes, preparation techniques, and guidance on selecting and handling fish. +++ Illustration: Line drawings, charts, and color photographic plates throughout. +++ Institutional Context: Produced by the National Marine Fisheries Service in cooperation with the commercial fishing industry. CONDITION: Near Fine. The bindings are tight and secure. Text is clean; minimal signs of handling. Appears unused. A bright, well-preserved example. SIGNIFICANCE ? This booklet represents a distinct category of collectible mid-20th-century government ephemera?practical publications intended to shape consumer behavior. The emphasis on ease, nutrition, and accessibility reflects shifting American food culture of the period, particularly the push to normalize seafood within the home kitchen. Increasingly appreciated for their graphic design and cultural context, such guides occupy a growing niche among collectors of culinary ephemera and federal publications. SUBJECTS: Cookery, Seafood Cooking, Government Publications, American Food Culture, Culinary Ephemera, National Marine Fisheries Service.…
Codice articolo 15884
Dati bibliografici
- Titolo
- Let's Cook Fish! A Complete Guide to Fish Cookery
- Autore
- [U.S. Dept of Commerce; Peter G. Peterson, Secretary]
- Editore
- National Marine Fisheries Service, Chicago
- Anno di pubblicazione
- 1970
- Condizione
- Near Fine
- Sovraccoperta
- No Dust Jacket As Issued
- Rilegatura
- Near Fine in Stapled wraps
- Cataloghi dei venditori
- COOKBOOKS, COOKERY, NUTRITION
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 4 a 8 giorni lavorativi | Da 2 a 4 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 5,38 | EUR 11,16 |
Metodi di pagamento
- Fattura
- PayPal
Descrizione dello Store
Blind Horse Books is a member of the Antiquarian Booksellers’ Association of America (ABAA) and adheres to its Code of Ethics. We specialize in travel, exploration, fine press, and documentary material, with particular emphasis on printed ephemera, maps, photographic archives, and institutional publications from the nineteenth and twentieth centuries. Our inventory regularly includes material appropriate for academic, library, and museum collections. We work carefully with provenance, condition, and bibliographic accuracy, and stand fully behind all descriptions and attributions. Items are selected with long-term research and collecting value in mind. Blind Horse Books is operated by Richard and Dottie Oates and based in DeLand, Florida. We have been active in the antiquarian book trade since 1999 and are members of the ABAA, FABA, IOBA, and the Ephemera Society of America. Building Your Great Collection, One Fine Book at a Time. …
Specializzazione
Travel, Exploration, Fine press, and Documentary material; EphemeraMembro dell’associazione
I membri di queste associazioni si impegnano a rispettare gli standard più elevati. Si fanno garanti dell’autenticità di tutti gli oggetti messi in vendita. Forniscono descrizioni specialistiche e dettagliate, segnalano tutti i difetti e/o i restauri significativi, indicano prezzi trasparenti e corretti e operano secondo criteri di correttezza e onestà durante l’esperienza di acquisto.Informazioni sull’azienda del venditore
Blind-Horse-Books (ABAA)
FL, U.S.A.
Condizioni di vendita
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Blind-Horse-Books (ABAA), DeLand, Florida, U.S.A., +1 305-766-8270, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.