Cooked (Paperback)
Lingua: inglese
Editore: Penguin Books Ltd, London, 2014
- Brossura
- Nuovo
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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Paperback. Extraordinary stories of transformation in a quest to uncover the fundamentals of cookingMichael Pollan's Cooked takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth.Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, Pollan shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives.Filled with fascinating facts and curious, mouthwatering tales from cast of eccentrics, Cooked explores the deepest mysteries of how and why we cook. Takes us back to basics and first principles: cooking with fire, with water, with air and with earth. Meeting cooks from all over the world, who share their wisdom and stories, this title shows how cooking is at the heart of our culture and that when it gets down to it, it also fundamentally shapes our lives. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
Codice articolo 9780141975627
- Titolo
- Cooked (Paperback)
- Autore
- Michael Pollan
- Editore
- Penguin Books Ltd, London
- Anno di pubblicazione
- 2014
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0141975628
- ISBN 13
- 9780141975627
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
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