Cooking from Above: Italian

Laura Zavan

ISBN 10: 0600619621 ISBN 13: 9780600619628
Editore: Hamlyn, 2009
Usato Brossura

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Riassunto:

Embark on this cooking course and learn to cook authentic Italian recipes that are easy to follow with aerial-shot photos for every step.
This cookbook includes recipes, organized into themed chapters, on how to make pasta and all the most popular pasta dishes, including, a complete chapter on pesto and tomato sauces, making risotto, the antipasti, pizza, soups and minestrone, and typical dishes such as osso-bucco as well as renowned Italian desserts tiramisu, panacotta, semi freddo, panetonne) etc.

Informazioni sull?autore: Laura Zavan and Pierre Javelle are established in their respective culinary fields, contributing invaluable expertise and information to each recipe.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Dati bibliografici

Titolo: Cooking from Above: Italian
Casa editrice: Hamlyn
Data di pubblicazione: 2009
Legatura: Brossura
Condizione: good

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