Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night

Robinson, Sallie-Ann

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Lingua: inglese

Editore: The University of North Carolina Press, 2007

0807858439 / 9780807858431

Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore

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The unique food traditions of Gullah culture contain a blend of African, European, and Native American influences. Reflecting the rhythm of a day in the kitchen, from breakfast to dinner, this cookbook collects seventy-five recipes for easy-to-prepare, robustly flavored dishes. It also includes twenty-five folk remedies. Num Pages: 160 pages, 2-colour throughout, 14 illustrations, index. BIC Classification: 1KBBFS; WBN; WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 178 x 11. Weight in Grams: 290. . 2007. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.

Codice articolo V9780807858431

Titolo
Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night
Autore
Robinson, Sallie-Ann
Editore
The University of North Carolina Press
Anno di pubblicazione
2007
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0807858439
ISBN 13
9780807858431

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