Trovare delle ricette che piacciano a tutta la famiglia non � un'impresa facile. Cooking for Your Kids viene in nostro soccorso con 100 ricette: dalla colazione al pranzo, passando per merenda, cena e snack, celebri chef condividono con i lettori i piatti che loro stessi cucinano ai propri figli. Il volume include anche una serie di appassionanti storie raccontate in prima persona dai protagonisti; un assaggio di vita privata che testimonia l'impegno nel crescere bambini curiosi e sani. Gli chef spiegano perch� alcuni piatti siano cos� amati e come gli ingredienti possano affinare i palati dei pi� piccoli, oltre a svelare i segreti per cucinare e gestire l'equilibrio tra casa e lavoro.

Informazioni sull?autore

Joshua David Stein is a restaurant critic, food journalist, author, and editor. He has co-written food books (Food & Beer, Notes from a Young Black Chef, The Nom Wah Cookbook) and children's books (Can I Eat That?, Can You Eat That?, What's Cooking?). He is contributing editor to Fatherly and author of To Me, He was Just Dad: Stories of Growing Up with Famous Fathers. He lives in Brooklyn.

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