Cooking with Master Chefs
Child, Julia
ISBN 10: 067942993X ISBN 13: 9780679429937
Editore: Knopf, 1993
Usato
Rilegato
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Descrizione:
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Riassunto:
A companion volume to a fall PBS series features interviews with sixteen American master chefs and presents fifty of their recipes, explaining individual techniques that make the dishes memorable. TV tie-in. 10,000 first printing. $20,000 ad/promo. Tour.
Product Description: Book by Child Julia
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Dati bibliografici
Titolo: Cooking with Master Chefs
Casa editrice: Knopf
Data di pubblicazione: 1993
Legatura: Rilegato
Condizione: Good