Cooking in Provence. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Headline Book Publishing, 2003
- Rilegato
- Usato
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: Usato - Molto buono
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Descrizione dell’articolo da parte del venditore
2003. hardcover. Fine in fine dust wrapper. DW showing light age and shelf wear, remains a fine copy. . . . .
Codice articolo KSG0039821
- Titolo
- Cooking in Provence
- Autore
- Alex Mackay
- Editore
- Headline Book Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2003
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- sovraccoperta
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0747243115
- ISBN 13
- 9780747243113
Written by a chef trained at the Manoir Aux Quat' Saisons, this book is a collection of timeless recipes from Le Baou d'Infer, a cookery school in the heart of Provence. From Daube Nicoise to Gratin of Swiss Chard and Wild Herbs, to Chocolate Orange and Pinenut Torte, these are recipes that truly capture the spirit of the region. This book is one born not just out of a passion for provencal cooking but also for the provencal lifestyle.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Alex Mackay is the former director of the cookery school at Raymond Blanc's world-famous Le Manoir Aux Quat' Saisons.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
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