Cooking in Provence

Editore: Headline, UK, 2003

Da: Little Lane Books, Nanango, QLD, AustraliaLittle Lane Books

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192 crisp white pp, 1.4 kg for post, faults? dj shabby at spine top (laminated pictorial boards below dj) Written by a chef trained at the Manoir Aux Quat' Saisons, this book is a collection of timeless recipes from Le Baou d'Infer, a cookery school in the heart of Provence. From Daube Nicoise to Gratin of Swiss Chard and Wild Herbs, to Chocolate Orange and Pinenut Torte, these are recipes that truly capture the spirit of the region. This book is one born not just out of a passion for provencal cooking but also for the provencal lifestyle. review >>> Just reading through the recipes in this book is enough to make you want to get down to your local farmers' market, snap up the best ingredients on offer and get cooking.great descriptions of the people and scenery in a way that really brings the region to life. Size: 28.5cm.

Codice articolo 011203

Dati bibliografici

Titolo
Cooking in Provence
Autore
Mackay, Alex & Knab, Peter
Editore
Headline, UK
Anno di pubblicazione
2003
Condizione
Excellent
Sovraccoperta
Good
Tipo di libro
Book
Rilegatura
Hardcover
Cataloghi dei venditori
COOKING, CHEFS

Little Lane Books

Nanango, QLD, Australia

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