On Cooking: Techniques from Expert Chefs

Lingua: inglese

Editore: Prentice Hall Trade, 1994

0131954490 / 9780131954496

Da: Gene The Book Peddler, Winchester, NH, U.S.A.Gene The Book Peddler

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book is tight with no markings, dj has small tear on front inside flap, great copy.

Codice articolo 025563

Titolo
On Cooking: Techniques from Expert Chefs
Autore
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause
Editore
Prentice Hall Trade
Anno di pubblicazione
1994
Condizione
Fine
Sovraccoperta
Very Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0131954490
ISBN 13
9780131954496
Edizione
First Edition/First Printing
Dimensioni
4to - over 9¾" - 12" tall
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COOK

Gene The Book Peddler

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