On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)

Lingua: inglese

Editore: Pearson P T R, 2003

0130618659 / 9780130618658

Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.ThriftBooks-Reno

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Codice articolo G0130618659I3N00

Titolo
On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)
Autore
Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Sarah Labensky; Steve Labensky
Editore
Pearson P T R
Anno di pubblicazione
2003
Condizione
Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0130618659
ISBN 13
9780130618658
Edizione
terza edizione
Peso dell'articolo
6,44 libbre

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