On Cooking: Techniques From Expert Chefs, Trade Version (3rd Edition)

Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Sarah; Labensky, Steve

ISBN 10: 0130618659 ISBN 13: 9780130618658
Editore: Pearson P T R (edition 3), 2003
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Discreto Rilegato

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