On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

Sarah R. Labensky

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Lingua: inglese

Editore: Prentice Hall, 1995

0131945157 / 9780131945159

Da: BookHolders, Towson, MD, U.S.A.BookHolders

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[ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: first ] Publisher: PRENTICE HALL REFERENCE Pub Date: 1/1/1994 Binding: hardcover Pages: 1070 first edition.

Codice articolo 6829418

Titolo
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals
Autore
Sarah R. Labensky
Editore
Prentice Hall
Anno di pubblicazione
1995
Condizione
Good
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
0131945157
ISBN 13
9780131945159

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