The Cook's Dictionary and Culinary Reference
Jonathan Bartlett
ISBN 10: 0809231204 ISBN 13: 9780809231201
Editore: McGraw-Hill, 1996
Usato
Hardcover
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Riassunto:
Defines more than 3,000 terms about cooking and food from "abalone" to "zwieback"
Product Description: Book by Bartlett Jonathan
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Dati bibliografici
Titolo: The Cook's Dictionary and Culinary Reference
Casa editrice: McGraw-Hill
Data di pubblicazione: 1996
Legatura: Hardcover
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket