A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia). Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Anness, 1999
- Brossura
- Usato
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Codice articolo MGV.0754800261.LN
- Titolo
- A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
- Autore
- Harbutt, Juliet
- Editore
- Anness
- Anno di pubblicazione
- 1999
- Condizione
- like_new
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0754800261
- ISBN 13
- 9780754800262
This title provides information on what to look for when buying cheese, how to prepare cheese for cooking and eating, how to serve and how to store it, as well as advice on which wines to serve with which types of cheese.
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Sinossi
Book by Harbutt Juliet
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