A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
Juliet Harbutt
ISBN 10: 0754800261 ISBN 13: 9780754800262
Editore: Anness, 1999
Usato
Paperback
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Descrizione:
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Riassunto:
This title provides information on what to look for when buying cheese, how to prepare cheese for cooking and eating, how to serve and how to store it, as well as advice on which wines to serve with which types of cheese.
Product Description: Book by Harbutt Juliet
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Dati bibliografici
Titolo: A Cook's Guide to Cheese (Illustrated ...
Casa editrice: Anness
Data di pubblicazione: 1999
Legatura: Paperback
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket