The Cook's Handbook: The Cookbook That Makes All Other Cookbooks Work
Pru Leith
ISBN 10: 0771052464 ISBN 13: 9780771052460
Editore: McClelland & Stewart, 1989
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Paperback
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Riassunto:
Book by LEITH Prue
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Dati bibliografici
Titolo: The Cook's Handbook: The Cookbook That Makes...
Casa editrice: McClelland & Stewart
Data di pubblicazione: 1989
Legatura: Paperback
Condizione: Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket
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The Cook's Handbook: The Cookbook That Makes All Other Cookbooks Work
Editore:
McClelland & Stewart, 1989
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Cooks Handbook
Editore:
McClelland and Stewart Inc., 1999
ISBN 10: 0771052464
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paperback
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McClelland & Stewart, 1989
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McClelland & Stewart, 1989
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THE COOK'S HANDBOOK
Editore:
Spere Books, New York, 1989
ISBN 10: 0771052464
ISBN 13: 9780771052460
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Soft cover
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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Soft cover. Condizione: Very Good. Line Drawings (illustratore). Small evidence of use pages 212/213 (weights and measures), otherwise without flaw. 7 X 10" 224 pages. From 1989. For the cook who really wants to do it right, from tools and how to care for them, to buying and preparing foods with step-by-step illustrated guides to boning, trussing, chopping, seeding, etc, techniques for all methods of cooking; including baking and desserts; preserving and serving, plus blueprint recipes that exemplify classic cooking methods and techniques. Prue Leith is featured on the BBC's British Baking Series. **Bundle UP & Save On Postage**. Codice articolo 53130
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