Cousin Rick's Game and Fish Cookbook
Lingua: inglese
Editore: Stackpole Books Nov 2019, 2019
- Rilegato
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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Neuware - Good ol boy, Cousin Rick Black, is passionate about hunting, fishing, and cooking wild game and fish, and hes spent a lifetime collecting and testing recipes for every kind of fish, fowl, and game, both large and small. Now he shares more than 250 of his favorite recipes for deer, elk, antelope, caribou, moose, bear, buffalo, squirrel, rabbit, beaver, raccoon, trout, bass, salmon, and panfish. In addition to the recipes, Rick includes chapters on rubs and marinades, cooking with beer, and how to cook for wild game banquets. Great tasting wild game starts with savvy field dressing, and Rick shares plenty of tips and helpful info on how to best and safely prepare game and fish before you get to the kitchen. And Rick knows that cooking game should be a rewarding and enjoyable experience so, in typical Cousin Rick style, he includes a dollop of down-home humor too.
Codice articolo 9780811738248
- Titolo
- Cousin Rick's Game and Fish Cookbook
- Autore
- Rick Black
- Editore
- Stackpole Books Nov 2019
- Anno di pubblicazione
- 2019
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0811738248
- ISBN 13
- 9780811738248
- Peso dell'articolo
- 540 grammi
- Dimensioni
- 235x184x20 mm
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Einbeck, Germania
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