Craft Distilling: Making Liquor Legally at Home
Lingua: inglese
Editore: New Society Publishers, 2016
- Brossura
- Nuovo

Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle
Venditore AbeBooks dal 22 novembre 2018
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pp. 256.
Codice articolo 26372724144
- Titolo
- Craft Distilling: Making Liquor Legally at Home
- Autore
- Redhed Miller, Victoria
- Editore
- New Society Publishers
- Anno di pubblicazione
- 2016
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0865718040
- ISBN 13
- 9780865718043
Many people have experienced great success making their own beer or wine at home. In recent years a number of hobbyists have become interested in making distilled spirits. However, distilled spirits are more complicated to produce, and the process presents unique safety issues. In addition, alcohol distillation without a license is illegal in most countries, including the United States and Canada.
From mashing and fermenting to building a small column still, Craft Distilling is a complete guide to creating high-quality whiskey, rum and more at home. Experienced brewer, distiller and self-reliance expert Victoria Redhed Miller shares a wealth of invaluable information including:
- Quality Spirits 101: Step-by-step recipes and techniques
- Legal Liquor: An overview of the licensing process in the U.S. and Canada
- Raising the Bar: Advocacy for fair regulations for hobby distillers.
This unique resource will show you everything you need to know to get started crafting top-quality spirits on a small scale-and do it legally. Sure to appeal to hobbyists, homesteaders, self-sufficiency enthusiasts, and anyone who cares about fine food and drink, Craft Distilling is the ideal offering for independent spirits.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Victoria Redhed Miller is a writer, photographer, and homesteader. She speaks and writes extensively on topics including home distilling, bread baking, poultry keeping, and more. Victoria lives on a 40-acre off-grid farm in Washington State, and is also the author of Pure Poultry and the award-winning Craft Distilling.
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Woodside, NY, U.S.A.
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