Le Creuset Cookbook. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Lec edition, 2006
- Rilegato
- Usato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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Condizione: Usato - Discreto
EUR 13,82
Codice articolo 00110395254
- Titolo
- Le Creuset Cookbook
- Autore
- David Rathgeber
- Editore
- Lec edition
- Anno di pubblicazione
- 2006
- Condizione
- Fair
- Rilegatura
- Hardback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 2841230996
- ISBN 13
- 9782841230990
In this cookbook, acclaimed French chef David Rathgeber uses Le Creuset cookware to demonstrate 56 delicious and traditional French recipes. The recipes in this book use Le Creuset, the world's leading manufacturer of enameled cast-iron cookware, but the recipes can be made in any cast-iron brand, ensuring superb cooking results. Delicious recipes such as Pumpkin Soup with Chestnuts, Coq au vin, and Beef Burgundy-style are presented with clear, concise instructions. The book also contains practical information about how to use enameled cast-iron and stoneware cookware, advice on how to choose the finest produce, and tips from a wine steward about which wine to serve with which food.
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Sinossi
Book by Rathgeber David
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