Crust (Paperback)

Richard Bertinet

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Lingua: inglese

Editore: Octopus Publishing Group, London, 2012

0857831089 / 9780857831088

Da: AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustraliaAussieBookSeller

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Paperback. Richard Bertinet's revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours and flavours - why not try making Spelt Bread or experiment with Bagels and Pretzels? He follows by exploring the Croissant and all its wonderful variations as well as covering other deliciously tempting sweet breads such as Stollen and Brioche. With stunning step-by-step photography, simple advice and helpful techniques throughout, Crust is a worthy following to a remarkable debut. Synopsis coming soon. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

Codice articolo 9780857831088

Titolo
Crust (Paperback)
Autore
Richard Bertinet
Editore
Octopus Publishing Group, London
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
new
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0857831089
ISBN 13
9780857831088

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Truganina, VIC, Australia

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