Determination of Caffeine in Roasted Coffee Using Optical Method Effect of roasting time on caffeine content, effect of roasting temperature on effect of temperature on pure caffeine

Kiros, Alemayehu

ISBN 10: 3843378622 ISBN 13: 9783843378628
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2010
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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