Dethroning the Deceitful Pork Chop Rethinking African American Foodways from Slavery to Obama

Libro 2 di 16: Food and Foodways

Wallach, Jennifer Jensen (Editor)/ Williams-forson, Psyche (Foreward By)/ Sharpless, Rebecca (Afterword)

ISBN 10: 1557286795 ISBN 13: 9781557286796
Editore: Univ of Arkansas Pr, 2015
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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