Dim Sum: [Chinese Cookbook, 54 Recipes] (Tuttle Mini Cookbook)
Lingua: inglese
Editore: Tuttle Publishing, 2016
- Rilegato
- Usato
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno UnitoWeBuyBooks
Venditore AbeBooks dal 14 novembre 2005
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Codice articolo rev1978986303
- Titolo
- Dim Sum: [Chinese Cookbook, 54 Recipes] (Tuttle Mini Cookbook)
- Autore
- Liley, Vicki
- Editore
- Tuttle Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2016
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0804847479
- ISBN 13
- 9780804847476
- Peso dell'articolo
- 400 grammi
A variety of succulent Chinese recipes can be found. included is information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods. Full-color photos accompany every recipe, guaranteed to inspire you to discover the superb flavors of Chinese cuisine in your own home.
Featured dim sum recipes include:
- Steamed Pork Buns
- Pot Sticker Dumplings
- Vegetable Spring Rolls
- Roast Duck Pancakes
- Mango Pudding
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she has done public relations for the Sydney Market Authority and presented fresh fruit and vegetable recipes on television and radio. After extensive travel in Asia, Vicki turned her hand to food styling and has since worked for Australia's leading food magazines. A self-confessed health fanatic, Vickli believes dishes should be fresh, simple, and colorful.
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