Dim Sum (Essential Kitchen Series). Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Lansdowne Publishing Pty Ltd, 2030
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Da: Gulf Coast Books, Cypress, TX, U.S.A.Gulf Coast Books
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Codice articolo 9625935282-3-21495420
- Titolo
- Dim Sum (Essential Kitchen Series)
- Autore
- Liliey, Vicki
- Editore
- Lansdowne Publishing Pty Ltd
- Anno di pubblicazione
- 2030
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 9625935282
- ISBN 13
- 9789625935287
- Edizione
- terza edizione
- Peso dell'articolo
- 26 once
- Dimensioni
- 9x0x9
Collects both traditional and contemporary recipes for the small Chinese appetizers, describes ingredients, explains cooking techniques, and offers recipes for accompanying sauces
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she has done public relations for the Sydney Market Authority and has been a fruit and vegetable recipe reporter on television and radio. After extensive travel in Asia, Vicki concentrated her efforts on food styling and has since worked for Australia's leading food magazines.
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