Dim Sum (Essential Kitchen Series). Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Periplus Editions (HK) ltd., 2030
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Venditore Heritage
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
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Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
Codice articolo Q15Q-01374
- Titolo
- Dim Sum (Essential Kitchen Series)
- Autore
- Vicki Liley
- Editore
- Periplus Editions (HK) ltd.
- Anno di pubblicazione
- 2030
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- sovraccoperta
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 9625935282
- ISBN 13
- 9789625935287
- Edizione
- terza edizione
Collects both traditional and contemporary recipes for the small Chinese appetizers, describes ingredients, explains cooking techniques, and offers recipes for accompanying sauces
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Vicki Liley lives in Sydney, Australia, where she has done public relations for the Sydney Market Authority and has been a fruit and vegetable recipe reporter on television and radio. After extensive travel in Asia, Vicki concentrated her efforts on food styling and has since worked for Australia's leading food magazines.
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