Dimensions of Hospitality Management; An Industry Performance in Seven Acts

Editore: Cahners Publishing, United States

0843620862 / 9780843620863

Venditore Heritage

Da: Burton Lysecki Books, ABAC/ILAB, Winnipeg, MB, CanadaBurton Lysecki Books, ABAC/ILAB

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[0-8436-2086-2] [1975]. (Hardcover set) Very good, no dust jacket. 351, 460pp. 2 volumes. Photographs, illustrations, tables, diagrams, tables, notes, bibliography, indices. There is a previous owner's name on the front endpaper of volume 2, there is minor underlining in the last 100 pages of volume 2. Book about Food Service Management, Hospitality Industry & Motel Management. (Business, Hotel Management).

Codice articolo 130754

Titolo
Dimensions of Hospitality Management; An Industry Performance in Seven Acts
Autore
Kreck, Lothar A. (editors) (With John W. McCracken.)
Editore
Cahners Publishing, United States
Rilegatura
Rilegato
ISBN 10
0843620862
ISBN 13
9780843620863
Cataloghi dei venditori
Business And Economics

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Sets, History, Military History, Western Canada, Manitoba, Selected General Stock

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