Dining as a Roman Emperor. How to Cook Ancient Roman Recipies Today

Salza Prina Ricotti Eugenia

ISBN 10: 8870629015 ISBN 13: 9788870629019

Editore: L'erma di Bretschneider, 1993

Lingua: Italiano

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Dati bibliografici

Titolo

Dining as a Roman Emperor. How to Cook Ancient Roman Recipies Today

Editore

L'erma di Bretschneider

Data di pubblicazione

1993

Lingua

Italiano

ISBN 10

8870629015

ISBN 13

9788870629019

Rilegatura

brossura

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in ottime condizioni

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Riassunto

![CDATA[How to Cook Ancient Roman Recipes Today. Both an archaeologist and a great cook, Eugenia Salza Prina Ricotti has drawn from the archaeological findings of ancient Roman towns, especially Pompeii, and from the literary texts that talk about recipes and ingredients, instructions for how to cook a typical Roman meal today. Rilegato, cm 25 x 21, 124 pagine, 12 illustrazioni bianco/nero, 11 illustrazioni colori, come nuovo.]]

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