Dinner Plan: Simple Weeknight Recipes and Strategies for Every Schedule (A Keepers Cookbook)
Lingua: inglese
Editore: Abrams, 2017
- Rilegato
- Usato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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- Titolo
- Dinner Plan: Simple Weeknight Recipes and Strategies for Every Schedule (A Keepers Cookbook)
- Autore
- Brennan, Kathy
- Editore
- Abrams
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1419726587
- ISBN 13
- 9781419726583
Between juggling work, family activities, mismatched schedules, and often bare refrigerators, there are all sorts of situations that make weeknight cooking a universally challenging―and frustrating―experience. The Dinner Plan offers five meal strategies―Make-Ahead, Staggered, One-Dish, Extra-Fast, and Pantry―that will help get dinner on the table no matter what the workweek throws at you. The 135 recipes―from main dishes to sides to salads and “lifesaver” condiments―provide lots of practical options whether time is super-tight, you haven’t had a chance to run to the store, or everyone is coming home at a different time.
And most importantly, all of the recipes are “keepers”―brag-worthy, reliable, crowd-pleasing preparations that you’ll confidently turn to again and again. Shrimp Scampi, Sheet-Pan Chicken Fajitas, Foolproof Carbonara, and Mexican Skillet Lasagna are just a few examples of doable recipes that will earn their place in any busy cook’s repertoire. Rounded out with plenty of tips and a bonus section on healthful snacks called The Forgotten Meal, The Dinner Plan is every home cook’s indispensable weeknight dinner guide.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Caroline Campion is a freelance writer and the creator of the award-winning food blog DevilAndEgg.com. She was also a senior editor at Saveur, GQ, and Glamour and has contributed to the New York Times, Martha Stewart, Redbook, and Cherry Bombe.
Their first book together, KEEPERS: Two Home Cooks Share Their Tried-and-True Weeknight Recipes and the Secrets to Happiness in the Kitchen, won the International Association of Culinary Professionals Cookbook Award for General Excellence in 2014 and was chosen by NPR as one of its Good Reads of 2013. The Boston Globe also called it possibly "the best-value weeknight cookbook around".
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