Distilled in Vermont : A History & Guide With Cocktail Recipes
Maggiolo, Chris; Elliott, Jeremy (FRW)
ISBN 10: 1467141410 ISBN 13: 9781467141413
Editore: The History Press, 2020
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Riassunto:
Vermont is known as a center of contemporary craft food and beverage production, and the distilled spirits industry is no exception. From a handful of ambitious entrepreneurs a decade ago, the state now boasts more than fifteen distilleries and growing. But getting a product from concept to glass involves more than just trial and error. The ingredients, production processes and marketing techniques are as varied as the distilleries themselves. From SILO Distillery in Windsor to Stonecutter Spirits in Middlebury, each producer reveals its stories as it recounts the trials and tribulations of distilling in the Green Mountain State. Join author and distiller Chris Maggiolo as he reveals the unique and complex journey of taking a product idea to market in a state known for its innovation.
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Dati bibliografici
Titolo: Distilled in Vermont : A History & Guide ...
Casa editrice: The History Press
Data di pubblicazione: 2020
Legatura: Brossura
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Distilled in Vermont: A History & Guide with Cocktail Recipes (American Palate)
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