Hors D'oeuvre and Cold Table. A Book of Tried & Trusted Recipes and Methods
Lingua: inglese
Editore: Faber & Faber, London, England, 1968
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- Usato
Da: The London Bookworm, East Sussex, Regno UnitoThe London Bookworm
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Mr. Heptinstall is an unrivalled master of the art of the hors d'oeuvre - as will be testified by all have been privileged to visit his remote but famous Fortinghall Hotel in the Scottish Highlands. This volume is the product of a life-time's experience broadened by professional training on the Continent as well as travel in many different parts of the world: pre-war Austria, Hungary, Czechoslovakia, French Morocco, Italy, the U.S.A. and others too many to name. Very slight foxing to end pages and edges. Wear and tear and a couple of repairs to D/J. Price clipped.
Codice articolo 020269
Dati bibliografici
- Titolo
- Hors D'oeuvre and Cold Table. A Book of Tried & Trusted Recipes and Methods
- Autore
- William Heptinstall
- Editore
- Faber & Faber, London, England
- Anno di pubblicazione
- 1968
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- Poor
- Rilegatura
- Cloth
- Lingua
- inglese
- Edizione
- Third Impression
- Dimensioni
- 8vo - over 7¾" - 9¾" tall
- Cataloghi dei venditori
- Food and Cooking and Wines
The London Bookworm
East Sussex, Regno Unito
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