Dough: Simple Contemporary Bread (Paperback)

Richard Bertinet

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Lingua: inglese

Editore: Octopus Publishing Group, London, 2008

1856267628 / 9781856267625

Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail

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Paperback. Richard Bertinet is renowned for his revolutionary and inspirational approach to breadmaking and Dough is an invaluable and beautiful guide to making simple, contemporary bread. Richard brings fun to breadmaking and with his easy approach, you will never want to buy a supermarket loaf again. Each of the five chapters begins with a slightly different dough - White, Olive, Brown, Rye and Sweet - and from this 'parent' dough you can bake a vast variety of breads really easily. Try making Fougasse for lunch, bake a Ciabatta to impress, create Tomato, Garlic & Basil Bread for a delicious canape or show off with homemade Doughnuts - each recipe is a delight. Synopsis coming soon. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Codice articolo 9781856267625

Titolo
Dough: Simple Contemporary Bread (Paperback)
Autore
Richard Bertinet
Editore
Octopus Publishing Group, London
Anno di pubblicazione
2008
Condizione
new
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1856267628
ISBN 13
9781856267625

Grand Eagle Retail

Bensenville, IL, U.S.A.

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