Drying Food for Profit
Lingua: inglese
Editore: Practical Action Publishing, GB, 2002
- Brossura
- Nuovo

Da: Rarewaves USA, HEBRON, KY, U.S.A.Rarewaves USA
Venditore AbeBooks dal 10 giugno 2025
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Aggiungi al carrelloCodice articolo LU-9781853395208
- Titolo
- Drying Food for Profit
- Autore
- Barrie Axtell
- Editore
- Practical Action Publishing, GB
- Anno di pubblicazione
- 2002
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 185339520X
- ISBN 13
- 9781853395208
- Peso dell'articolo
- 280 grammi
It starts with examining the basic principles of drying, together with the basic food technology involved.
This is followed by aspects related to markets including advice on carrying out a market survey, and marketing or selling the product both locally, nationally and internationally. On the assumption that a market exists, the publication then examines operational aspects related to the drying of common food groups and advice on establishing production, planning quality assurance and costing the product. The section ends with advice on preparing a business plan.
The final chapter considers the design of a dryer for a given application. This chapter, which involves highly technical calculations, has been simplified so that those who can add, subtract, multiply and divide and calculate percentages will be able to design a dryer for any application. It is mainly aimed at engineers who need to be able to know how to design a dryer.
Case studies are included together with an example of a business plan.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Rarewaves USA
HEBRON, KY, U.S.A.
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Informazioni sul diritto di recesso
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Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
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Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
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Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Rarewaves USA, Coral Springs, Florida, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
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